ハレル・チョコレートは、ベトナムの創造性を色濃く反映した手作りチョコレートブランドであり、2018年に創業し、国産カカオの価値向上を使命としております。他ブランドと異なり、ハレルは焙煎・粉砕から成形に至るまで、すべての製造工程を自社設計・製作し、完全にベトナム国内で行っております。メコン地域で厳選されたカカオ豆を使用し、ピュアチョコレート（70％、82％、100％）、ミルクチョコレート、ドライフルーツやナッツとの組み合わせ商品を製造しております。保存料や有害添加物を一切使用せず、ハレルの製品は、一枚一枚にベトナムならではの繊細な風味と誇りを込めた逸品です。